Happy Christmas Eve! Today’s post is dedicated to all the delicious Christmas sweets I love and intend on indulging in over the next few days.
Feliz Véspera de Natal! O post de hoje é dedicado a todos os doces de Natal que adoro e tenciono comer nos próximos dias.
I’m all about traditions – and foodie traditions are the best, especially at Christmas! I love the traditional Portuguese treats, and have become a big fan of British festive foods as well, especially mince pies!
Adoro tradições – e as que têm a ver com comida são as melhores, especialmente no Natal! Adoro os doces tradicionais Portugueses e tenho-me tornado grande fã das comidas festivas do Reino Unido, especialmente as mince pies!
Sonhos
These fluffy clouds of deliciousness are at the same time tricky and super fun to make. I never really knew why they are called sonhos (dreams), but want to believe it’s to do with their dreamy cloud shape. They’re sprinkled in a delicious sugar and cinnamon mix and served with a lemon/orange sugar syrup for added sweetness.
Estas deliciosas nuvens fofas são ao mesmo tempo complicadas e super divertidas de fazer. Nunca soube porque é que se chamam sonhos, mas quero acreditar que tem a ver com a forma de nuvem. São polvilha dos com uma mistura de açúcar e canela e servidos com calda de laranja/limão para um bocadinho mais de doçura.
Rabanadas
These might look similar to French toast, but they’re in fact very different – not least because they’re made of a very specific type of bread that is usually only available around the Holidays. It’s filling and comforting – especially when served with some great honey on top!
Podem ser parecidas com as chamadas French toast, mas na realidade são muito diferentes – nem que seja porque as verdadeiras são feitas com um tipo de pão específico que só se encontra na altura do Natal. Satisfazem e são reconfortantes – especialmente quando servidas com um bom mel por cima!
Bolo Rei
Made to look like a bejewelled crown fit for a King, Bolo Rei is traditional through December and up to Epiphany/Three Kings’ Day on the 6th January. Crystallised fruit, nuts and you’ve got a winner. Perfect slightly toasted after a few days too!
Feito para parecer uma coroa digna de um Rei, o Bolo Rei é tradicional durante o mês de Dezembro e até aos Reis no dia 6 de Janeiro. Fruta cristalizada, frutos secos e temos vencedor. Fica perfeito também em torrada depois de uns dias!
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What are your favourite Christmas foods?
Quais são os vossos pratos preferidos no Natal?
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